Surabaya — Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polrestabes Surabaya menyatakan kesiapannya untuk melayani 3.119 porsi Makan Bergizi Gratis (MBG) yang akan didistribusikan ke 16 sekolah di wilayah Kecamatan Krembangan, Surabaya.
Menurut Inge Luthfie, Ketua Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Kota Besar Surabaya sekaligus pengelola SPPG, pihaknya menjaga mutu layanan mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses memasak agar makanan yang dihasilkan memiliki nilai gizi tinggi dan aman untuk dikonsumsi siswa.
Inge juga menyebut bahwa SPPG melibatkan warga sekitar yang telah melalui seleksi dan memiliki pengalaman di bidang pengolahan makanan. Dengan demikian, selain memberikan manfaat nutrisi bagi siswa, program ini juga membuka peluang ekonomi lokal.
Seorang pemasok bahan kering, Sugeng, menyampaikan bahwa perannya sebagai penyuplai tepung, beras, dan bumbu terasa sangat dibantu oleh kontinuitas kebutuhan dari SPPG. “Kami merasakan manfaat ekonomi dari program ini,” katanya.
Sementara itu, juru masak SPPG, Nur Fauzi, mengungkapkan rasa bangganya ikut ambil bagian dalam program MBG. Ia mengatakan bahwa sejak pagi dini hari (sekitar pukul 01.00 WIB) hingga tengah hari, ia dan timnya sibuk menyiapkan ratusan porsi. Fauzi berharap makanan tersebut bisa membantu meningkatkan kesehatan dan perkembangan anak-anak di sekolah.
Program Makan Bergizi Gratis ini merupakan salah satu upaya pemerintah dan kepolisian dalam mendukung kualitas gizi anak kota serta berkontribusi pada pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui keterlibatan pelaku usaha lokal.
